La propuesta se realizará en el Mercado Municipal y permitirá cumplir con un requisito obligatorio para tramitar el carnet correspondiente.
Contar con conocimientos adecuados para la manipulación de alimentos es fundamental para garantizar prácticas seguras en su elaboración y tratamiento. En este marco, se realizará una capacitación los martes 22 y miércoles 23 de septiembre, de 14 a 18 horas, en el SUM del Mercado Municipal.
La actividad está organizada y dictada por la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Tafí Viejo. Las personas interesadas podrán inscribirse hasta el 21 de septiembre, de 8 a 12:30, en avenida Sáenz Peña 234, sede de la dependencia municipal, o de manera online.
La aprobación del curso constituye un requisito obligatorio para gestionar posteriormente el Carnet de Manipulador de Alimentos ante la Dirección de Bromatología de la Provincia en Pasaje Dorrego 1080, San Miguel de Tucumán. Para realizar ese trámite se deberá presentar la aprobación de la capacitación, el formulario de datos personales, una foto carnet y efectuar el pago del arancel provincial correspondiente.
El manejo correcto de los alimentos que consume nuestra población es una preocupación tanto de la intendenta Alejandra Rodríguez. como del diputado Javier Noguera. Se trata de políticas sanitarias que cuidan a las y los vecinos.
