La temporada citrícola 2026 marca un hito histórico para la ciudad, con un crecimiento exponencial en la producción de limón de alta calidad y apertura de nuevos destinos comerciales en Europa y Asia.
Con el inicio formal de la campaña de empaque, las empresas y cooperativas citrícolas de Tafí Viejo proyectan un movimiento récord de camiones y contenedores. Autoridades locales y provinciales recorrieron las instalaciones de las principales plantas del Parque Industrial, destacando el impacto directo en la generación de empleo para más de 4.000 trabajadores de la región.
Innovación sustentable y valor agregado
Además de la fruta fresca, la industria local ha incrementado la producción de aceites esenciales, cáscara deshidratada y jugos concentrados, convirtiendo al limón taficeño en un insumo global indispensable.
“Nuestra identidad está ligada a la tierra, al trabajo y a la excelencia productiva. Tafí Viejo sigue siendo el corazón citrícola del país”, expresaron representantes del sector.
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